日前,我校組織了高中一年級同學參與由教育及青年發展局舉辦的土生菜和西式烘焙廚藝體驗課程,讓同學在專業導師的指導下烹調出具澳門特色的土生菜。在活動過程中,同學能了解到土生菜的起源和特色,學習到一些基本的廚藝技巧。透過參與這次活動,同學對自身的生涯規劃有更多的認識。
日前,我校組織了高中一年級同學參與由教育及青年發展局舉辦的土生菜和西式烘焙廚藝體驗課程,讓同學在專業導師的指導下烹調出具澳門特色的土生菜。在活動過程中,同學能了解到土生菜的起源和特色,學習到一些基本的廚藝技巧。透過參與這次活動,同學對自身的生涯規劃有更多的認識。
日前,澳門甘肅聯誼會進校,為高中同學舉行了一場關於「隴上白雲間,濠江故人情—河西走廊上的飲食文化交流」講座,主講嘉賓鍾春暉博士以飲食為題,詳細介紹西北美食的由來與影響及傳播,在場同學們聽得津津樂道,更對西北的美食和文化有了更深入的了解。
出席嘉賓在講座前與我校師生合照留影
丝路文化系列讲座
甘肃历史与文化
——河西走廊上的饮食文化
氹仔坊众
我校於5月21日在中學部大堂舉行以「E世代的親子溝通解碼」為講題的家長講座,由聖公會澳門社會服務處的專業團隊主講。詳細介紹了「網絡成癮」的徵狀、E世代青年的網絡潮流文化、新世代溝通模式及理解孩子語言背後的真正意思等,並與家長進行互動交流。
家長踴躍出席講座
5月份,我校高中部學生參加了由中國地理學會主辦第十四届「地球小博士」全國地理科普知識大賽,借此比賽,宣揚普及節約資源、保護生態、改善環境、應急避險、健康生活、合理消費、循環經濟等觀念和知識,倡導建立資源節約型、環境友好型社會,形成科學、文明、健康的生活方式。教育年輕一代樹立人與自然和諧相處以及可持續發展的意識。
賽前準備